Raffaello:
Hozzávalók:
1 tubus cukrozott sűrített tej, 6 dkg porcukor, 12 dkg margarin,
20 dkg kókuszreszelék, 2 dl tje, 24 szem tisztított mandula
Elkészítése:
A tejet felforraljuk, beleszórunk 15 dkg kókuszreszeléket, majd félretesszük, hagyjuk kihűlni. Habosra keverjük a puha margarint a cukorral, beletesszük a sűrített tejet, és a kihűlt kókuszreszeléket. Jól elkeverjük, hűtőbe tesszük, hogy a margarin megszilárduljon. Amikor a massza már formázható, 24 kis golyót készítünk, mindegyik közepébe belenyomunk 1-1 szem mandulát (elhagyható), majd megforgatjuk a megmaradt kókuszreszelékben. Hűtőben tároljuk.
http://www.sutigyar.hu/recept/kokuszos_golyok_2
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése