2015. március 8., vasárnap

Sütőzacskós csirkemell zöldség körettel

Azoknak az anyukáknak küldöm ezt a receptet, akik ugyan úgy mint én is egyedül vannak otthon a csemetéjükkel távol a nagymamától és barátnőktől akik segíteni tudnának egy kicsit a pici körül :)
Sütőzacskós csirkemell zöldség körettel:
Hozzávalók:

1 db sütőzacskó (mérete: 25x38cm-t használtam én, ez lehet nagyobb is ha nagyobb adagot szeretnének készíteni.)
5 dkg vaj, fagyasztott zöldség mix vagy konzerves zöldségek, 3 – 4 db csirkemell filé,
egy 2 – 3 langyos víz vagy zöldségleves alaplé (1 zöldségleves kockát felengedünk 2 – 3 dl forró vízzel)
Elkészítése:
A hozzávalókat beletesszük a sütőzacskóba. A csirkemell filét fagyott állapotban bele lehet rakni, annyi hogy, egy kicsit meg kell mosni és a hártyát le kell húzni róla ha van rajta. Ízlés szerint aki akar tehet bele még fűszert egy kis fehérborsot, stb… A recept nincs kőbe vésve szóval ízlés és fantázia szerint variálható.
Majd 180 fokon sütöttem, hőlégkeveréses funkción 35 – 40 percig.
Mennyei az illata és isteni a szaftja vagyis a leve.
Természetesen apróbb hibák előfordulnak pl. kiszakad a sütőzacskó de, ez nem tragédia :D






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése