Bounty szelet

Bounty szelet:
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 8 egész tojás, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, citromhéj, 1 csomag vanília ízű pudingpor, kakaópor, 4 dl tej, kókuszreszelék, csipet só
Elkészítése:
Elkészítjük a pudingport 4 dl tejjel.

A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel és a csipet sóval elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet.

Ennek a masszának a negyedét külön vesszük és kakaóport szitálunk bele.

A sárgán maradt masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalazzuk a kakaós masszát és márványozzuk. Ennek a tetejére osszuk el a pudingot és azt is márványozzuk (én villával csináltam)

180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel.

36 * 27 cm-es tepsiben sütöttem. 

Ha nagyon krémesre szeretnénk, akkor keverhetünk 2 pudingot 8 dl tejjel is :)

Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta.
Megjegyzés:
Az eredeti recept nem főzős pudingport ír, de én főzős pudinggal készítettem és nem volt vele gond.
http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=27341894