Cukkinis csirkemell

Cukkinis csirkemell:
Hozzávalók 6 főre: 1 kg csirkemell filé, 2 db cukkini, 1 doboz tejföl, 200 g reszelt sajt, só, őrölt feketebors, ételízesítő
Elkészítése:  
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük.
Hőálló tálba tesszük, a fele csirkemell szeleteket egymás mellé. Mivel a csirkemell levet fog engedni így nem kell a tepsibe semmi alá. Sózzuk, megszórjuk kevés őrölt borssal, ételízesítővel.
A cukkinit meghámozzuk, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A csirkemell tetejére tesszük szépen egymás mellé. Ezt szintén sózzuk, borsozzuk. (Érdemes nem a legnagyobb cukkiniket venni a boltban, mert abból nem kell kivágni a belső magos részét.)
Befedjük a maradék szelet hússal, amit szintén sózunk, borsozunk.
Alufóliával letakarjuk és 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk 45 – 50 percre, majd kivesszük.
Megkenjük a tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal, visszatesszük.
15 – 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Kihűlés után szeleteljük a cukkinis csirkemellet.
http://aprosef.hu/cukkinis_csirkemell_recept