Sajtpuffancs:
Hozzávalók 4 személyre: 2,5 dl tej, 8 dkg margarin, 12 dkg sajt, 16 dkg liszt, 3 db tojás + 1 tojássárgája, 1 kávéskanál só
Elkészítése:
A tejet felforraljuk a margarinnal, és belekeverjük a lisztet, amelybe belerakjuk a sót. A tűzről levéve még melegen belekeverjük a 3 tojást. Ha kihűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot.
Kivajazott, lisztezett sütőpapírra adagoljuk egy evőkanállal. Megkenjük a tetejét tojássárgájával és előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
Hozzávalók 4 személyre: 2,5 dl tej, 8 dkg margarin, 12 dkg sajt, 16 dkg liszt, 3 db tojás + 1 tojássárgája, 1 kávéskanál só
Elkészítése:
A tejet felforraljuk a margarinnal, és belekeverjük a lisztet, amelybe belerakjuk a sót. A tűzről levéve még melegen belekeverjük a 3 tojást. Ha kihűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot.
Kivajazott, lisztezett sütőpapírra adagoljuk egy evőkanállal. Megkenjük a tetejét tojássárgájával és előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése