Rakott bundás kenyér

Rakott bundás kenyér:
Hozzávalók:
3 – 4 szelet kenyér,
1 kis pohár tejföl,
3 db tojás,
5 – 10 dkg sajt,
néhány szelet sonka (bámilyen más felvágott, kolbász, virsli is jó), 1 kis fej vöröshagyma,
só,
bors,
olaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, a felvágottat felcsíkozzuk, a sajtot lereszeljük. A tejfölt a tojással elkeverjük, a sajt felét beleforgatjuk, sózzuk, borsozzuk.
Egy hőálló tálat kikenünk olajjal (vagy sütőpapírt teszünk bele), majd a kenyérszeletek felét megmártjuk a tejfölös tojásban és a tál alját kirakjuk vele. Erre tesszük a sonkát, a hagyma felét és kevés sajtot.
A maradék kenyérszeleteket is megmártjuk a masszánkban, a tálban lévőre rétegezzük és ha maradt a tejfölös tojásból, azt mind ráöntjük a kenyérre. Megszórjuk a hagymával, sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
http://receptneked.hu/gyors/gyors-rakott-bundas-kenyer/

 

Szíves virsliben sült tojás

Szíves virsliben sült tojás:
Hozzávalók:
virsli, tojás, pici só, olaj, fogpiszkáló
Elkészítése:
A virslit hosszában kettévágjuk a végét egy kicsit meghagyva, majd nagyon óvatosan kifelé fordítva a két végét összefogjuk egy fogpiszkálóval szív alakot formázva. Egy serpenyőben olajat hevítünk, kis lángon megsütjük a virsli egyik oldalát, majd megfordítjuk és beleütjük a tojást, amit enyhén megsózunk, végül pedig készre sütjük. (mi a tojás mindkét oldalát megsütöttük, amúgy elég, ha csak a virsli megfordításakor ütjük bele a tojást).
http://otthonisutes-fozes.blogspot.hu/2015/04/szives-virsliben-sult-tojas-apukamnak.html